Descargar EBOOK Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles) autor DIEGO GALLEGOS gratis online


Descargar EBOOK Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles) autor DIEGO GALLEGOS gratis online Título Del Libro: Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles)
El autor del libro: DIEGO GALLEGOS
El editor: MONTAGUD EDITORES SA
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 4.41 Mb
ISBN 13: 9788472121614
Idioma del libro: ES

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Diego Gallegos (São Paulo, Brasil, 1985) abre un nuevo cauce con varios afluentes que nace en el restaurante Sollo. Esturión, trucha, anguila, tilapia, salmón, barbo, black-bass y siluro. La carne de cada uno de ellos, las huevas de sus hembras, son los vehículos con los que el cocinero busca canalizar sus objetivos. Incluye entre ellos a un invitado de honor: el cangrejo de río, que en la actualidad avanza por la tortuosa senda del desuso. El chef los trata más allá de la cocina: lee, se nutre de la sabiduría de expertos, investiga… Lo suyo es una apuesta por el conocimiento en la que el plato juega un doble papel como objetivo y última consecuencia.


El autor es DIEGO GALLEGOS escribió un interesante libro titulado Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles). El libro de la publicó la editorial MONTAGUD EDITORES SA, y en este momento por el libro de Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles) PDF ISBN (9788472121614) es necesario pagar 42.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles) EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor DIEGO GALLEGOS, que te pueden gustar, igual que el libro de Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles) EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles) EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro Sollo: la cocina del rio = river cuisine (ed. bilingüe español - ingles)


David

El libro sorprende por su profundidad! Aconsejo leer.

Lucas

Se lee en un suspiro.

Laura

Polémico libro con un interesante nombre y en una interesante idea. No es un libro para cada uno!Pero no me arrepiento de lectura!

Sergio

el teléfono tiene que conducir para proteger contra los robots he introducido el número y descargado sin problemas

Maria

Esta trama será recordado por mucho tiempo




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